家常做法的可乐鸡翅，简单易学又美味可口。

可乐鸡翅是一道家常菜，以其简单易学和美味可口而受到许多家庭的喜爱。这道菜利用可乐的甜味和鸡翅的鲜嫩，经过炖煮后，味道浓郁，令人垂涎。今天，我将分享这道可乐鸡翅的家常做法，让你在家也能轻松制作出美味的佳肴。

制作可乐鸡翅所需的食材非常简单，主要包括鸡翅中、可乐、生抽、料酒、姜片、蒜瓣以及适量的盐和葱花。在超市里，这些食材都很容易找到，价格也比较实惠。而且，鸡翅是很受欢迎的食材，家中常备的话，随时都可以做出这道菜。准备好食材后，我们就可以开始动手了。

首先，将鸡翅用清水冲洗干净，去除表面的杂质。接着，用刀在鸡翅的表面划几道浅口，这样可以更好地入味。然后，在一个大碗中，将鸡翅放入，加入适量的料酒、生抽、姜片和蒜瓣，腌制20分钟，让鸡翅更加入味。在腌制的同时，我们可以准备其他的材料，比如将可乐打开，备用。

腌制完成后，取出鸡翅，将锅加热，倒入少许油，待油热后，将鸡翅放入锅中，煎至两面微微金黄。这一过程不仅能使鸡翅表面更加香脆，也能锁住鸡翅的鲜汁。在煎好的鸡翅中，加入提前准备好的可乐，适量的盐，调至中小火慢慢炖煮。可乐中的糖分会让鸡翅呈现出诱人的光泽，同时增加菜肴的甜味。

在炖煮的过程中，大家可以根据自己的口味调整盐的用量，喜欢吃重口味的朋友可以适当增加。而炖煮的时间一般为30分钟，直到汤汁浓稠，鸡翅入味即可。在这段时间里，不妨看看锅里的情况，适时翻动鸡翅，让其均匀受热。待汤汁快收干时，撒上些葱花，增添香气，就可以出锅了。

可乐鸡翅色泽诱人，口感鲜嫩，甜中带咸，令人一试成主顾。无论是作为家常便饭，还是宴请朋友，都是一道绝佳的选择。搭配米饭或者面条，都是非常美味的组合。简单易学的可乐鸡翅，不仅能满足你的味蕾，也能让你在厨房中获得成就感。快来试试这道家常做法吧，相信你一定会爱上它的！